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Bodega Encinillas

La Casona 375 ml

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Uvas      Cabernet Sauvignon 65% / Merlot 35%

Temperatura de Servicio            16°C-18°C

Nota de Cata

Vista: Color negro profundo con matices granate.

Nariz: Frutos negros maduros, zarzamora, pasas de uva y pimienta negra con sutil toque de vainilla.

Boca: Destacan las notas frutales a frambuesa, el roble y las especias con una textura envolvente. Tiene una acidez aromática con taninos suaves y redondos, es un vino gentil y elegante.

Maridaje             Es ideal para carnes, cordero y comida mexicana.

Tiempo sugerido para su consumo        8 años

Tiempos de crianza:                                14 meses

Tipo de fermentación:                            Tradicional

Cantidad de producción                         20,000 botellas

Enólogo                                                   Fernando Mendoza

 

*Añada sujeta a cambio sin previo aviso

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