L'Artisan
Vino Tinto L'Artisan Grenache Noir 750 ml
L'Artisan
Vino Tinto L'Artisan Grenache Noir 750 ml
Descripción
VARIEDAD
100% Grenache noir.
VIÑEDO
Vides de 20 años.
Tipo de suelo: arcillo calcáreo.
Clima: mediterráneo.
Cosecha mecánica.
Rendimiento medio: 55 hl/ha.
VINIFICACIÓN
Selección de los mejores racimos; fermentación a temperaturas controladas en acero inoxidable y depósitos de hormigón con levaduras seleccionadas. Maceración post-fermentativa durante 10 días.
El 25% del vino tiene una crianza de 5 meses en barricas compuestas por 80% de roble americano y 20% de roble francés.
Nota de Cata
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