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Vino Tinto Las Nubes Nebbiolo Gran Reserva 750 ml
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
VINO
BARRICA
RECONOCIMIENTOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOR
GRADO DE ALCOHOL
CRIANZA
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
DESCRIPCIÓN
PAIS: México
REGIÓN: Valle de La Grulla – Valle de Guadalupe
VARIEDAD DE UVA:100% Nebbiolo
VINICULTURA: Víctor Segura
VINIFICACION: Maceración Pre-Fermentativa, Fermentación en acero inoxidable en control de temperatura con levadura seleccionada y posterior añejamiento en barrica francesa, un tercio de barrica nueva por 24 meses y 18 meses de guarda de botella.
TEMP. DE SERVICIO:18 a 20 grados centígrados.
TIEMPO DE GUARDA : Producción limitada de 2,300 botellas. Se recomienda beber este vino ahora con la posibilidad de guardarlo en cava por 8-10 años mas.
Examen Organoléptico
A la Vista: En este vino podemos ver un color rojo violáceo de buena intensidad con matices rubí que denotan buena madurez. Piernas largas y gruesas que nos muestran buena densidad y buena generosidad de alcohol. Vino limpio,nítido y brillante que nos enseña un vino sano, bien logrado y de calidad.
A la Nariz: En este vino podemos encontrar atractivas notas frutales de ciruela madura, arándanos, notas sutiles de tostado de la barrica y tabaco. Es un aroma elegante y sofisticado.
A la Boca: En paladar es poderoso y carnoso se percibe una acidez agradable con elegancia y complejidad. Taninos sedosos y bien equilibrados.
Evaluación General:
Este es un vino seductor de principio a fin, muy complejo y elegante para paladares sofisticados.
Maridaje:
Se recomienda con platillos de potencia alta a base de borrego, cordero, venado, puerco, ternera. Nuestra recomendación de gastronomía mexicana es cuete mechado ensalsa de ciruelas.
*Añada sujeta a cambio sin previo aviso
DESCRIPCIÓN
PAIS: México
REGIÓN: Valle de La Grulla – Valle de Guadalupe
VARIEDAD DE UVA:100% Nebbiolo
VINICULTURA: Víctor Segura
VINIFICACION: Maceración Pre-Fermentativa, Fermentación en acero inoxidable en control de temperatura con levadura seleccionada y posterior añejamiento en barrica francesa, un tercio de barrica nueva por 24 meses y 18 meses de guarda de botella.
TEMP. DE SERVICIO:18 a 20 grados centígrados.
TIEMPO DE GUARDA : Producción limitada de 2,300 botellas. Se recomienda beber este vino ahora con la posibilidad de guardarlo en cava por 8-10 años mas.
Examen Organoléptico
A la Vista: En este vino podemos ver un color rojo violáceo de buena intensidad con matices rubí que denotan buena madurez. Piernas largas y gruesas que nos muestran buena densidad y buena generosidad de alcohol. Vino limpio,nítido y brillante que nos enseña un vino sano, bien logrado y de calidad.
A la Nariz: En este vino podemos encontrar atractivas notas frutales de ciruela madura, arándanos, notas sutiles de tostado de la barrica y tabaco. Es un aroma elegante y sofisticado.
A la Boca: En paladar es poderoso y carnoso se percibe una acidez agradable con elegancia y complejidad. Taninos sedosos y bien equilibrados.
Evaluación General:
Este es un vino seductor de principio a fin, muy complejo y elegante para paladares sofisticados.
Maridaje:
Se recomienda con platillos de potencia alta a base de borrego, cordero, venado, puerco, ternera. Nuestra recomendación de gastronomía mexicana es cuete mechado ensalsa de ciruelas.
*Añada sujeta a cambio sin previo aviso
