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Las Nubes

Las Nubes Selección de Barricas 750 ml

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PAIS:México
REGIÓN:ValledeGuadalupe

VARIEDAD DE UVA: 60% Cariñena; 20% Garnacha; 10% PetiteSirah; 10% Zinfandel

VINICULTURA: Víctor Segura

VINIFICACION: Maceración Pre-Fermentativa, Fermentación en acero inoxidable en control de temperatura con levadura seleccionada y posterior añejamiento en barrica francesa y americana de segundo uso por 6meses.

TEMP. DE SERVICIO: 16 a 18 Grados Centígrados

TIEMPO DE GUARDA: Producción limitada de solo 14,700 botellas.
Se recomienda beber este vino ahora con la posibilidad de guardarlo en cava por 5 años mas
.
Examen Organoléptico
A la Vista: Se muestra un vino con intensidad de color media, rojo rubí, matices violáceos que denotan juventud, con gran limpieza y brillantez que nos habla de un vino sano y bien logrado.Densidad alta que muestra buena generosidad de alcohol.
A la Nariz: Vino de buena intensidad aromática. Aroma complejo que muestra frutas, maderas  y flores. Se presentan frutas rojas como cerezas, frambuesa  y grosella. El roble se expresa suave y delicado a través del caramelo y al final encontramos interesantes notas de Jamaica
A la Boca:Vino de gran expresión,buen ataque,gusto seco, taninos firmes, larga permanencia, retrogusto que confirma la frutalidad y la floralidad de los aromas.
Evaluación General:
Vino de buen carácter y personalidad, es ideal para paladares que gustan de los vinos tintos expresivos en aromas y sabores.

Maridaje:
Recomendamos este vino con platillos de media a buena potencia como atún sellado, cerdo salseado, pizzas, hamburguesas, pastas y en recomendación de gastronomía mexicana una Discada Norteña.
*Añada sujeta a cambio sin previo aviso

*La fotografia del producto es de referencia unicamente,las añadas pueden cambiar sin previo aviso

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