Luna de lobos es un destilado de pulque obtenido del aguamiel de agaves pulqueros.

Productor: Creado de manera artesanal por la Destilería Meyotl.
Origen: Producido en Axapusco, Estado de México (Región del Valle de Teotihuacán).
Materia Prima: Elaborado a partir de pulque fuerte 100% fermentado de maguey (Agave salmiana).
Graduación Alcohólica: 35% Alc. vol.

Vista: Es un destilado completamente cristalino, limpio, transparente y brillante en copa.

Nariz: Desarrolla notas muy complejas que evocan miel de maple, vainilla, roble y cedro, entrelazadas con frutos secos, nuez moscada y sutiles toques de tabaco, canela y clavo.

Boca: Ofrece un ataque suave y terso al paladar. Tiene una acidez ligera y balanceada que lo convierte en un excelente aperitivo.

Maridaje

Moles Tradicionales: El mole poblano, el mole negro o el manchamanteles son compañeros ideales. Los sutiles toques de canela, clavo, vainilla y nuez moscada que desprende Luna de Lobo se entrelazan de forma natural con el complejo abanico de especias del mole.

Postres con Chocolate Amargo: Al tomarlo derecho junto a una trufa o un pastel de chocolate con alta concentración de cacao, se potencian de inmediato los recuerdos de miel de maple y frutos secos del destilado.

Quesos Maduros: Quesos como el Gruyere o Manchego viejo complementan muy bien su estructura sin opacar su persistencia herbal.