Santo Tomas Merlot

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Variedad: 100% Merlot.

Enotecnia: Crianza de quince meses en barricas de roble francés.

Color: Rojo picota de tonos violetas con buen brillo.

Boca: Equilibrado, buen ataque, taninos maduraos y final largo.

Aroma: Frutos rojos con notas de mentol.

Textura: Aterciopelada

Platillo Cotidiano: Salami.

Platillo Elegante: Lomo de cerdo al horno con ciruelas.

Temperatura de Servicio: 16-18 grados