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PROMOCIÓN

Mezcal amaXak Joven Espadin
Mezcal amaXak Joven Espadin
amaXak

Mezcal amaXak Joven Espadin


TIPO DE UVA


REGION


BODEGA


VINO


BARRICA


RECONOCIMIENTOS


MATERIA PRIMA


PRODUCTOR


GRADO DE ALCOHOL


CRIANZA

Impuesto incluido.

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DESCRIPCIÓN


El Refugio, Pilcaya, Guerrero


MEZCAL ARTESANAL

Variedades:  100% de maguey espadín
Graduación:  38%
Producción:  Maguey maduro que se cosecha y cuece durante tres días en horno cónico de tezontle semienterrado, alimentado con leña. Posteriormente se muele el maguey cocido en un molino de tracción mecánica y se fermenta por tres días. 

 Destilación:  Doble destilación en alambiques de cobre. 

 



NOTAS DEL SOMMELIER

Incoloro, translúcido cristalino, suave aroma a maguey cocido, a barro y a tierra
húmeda, ligeramente ahumado. Sabor a maguey cocido, recuerdo a fruta, barro,
dulces y cítricos. Ideal como aperitivo o digestivo, se puede utilizar en coctelería





DESCRIPCIÓN



El Refugio, Pilcaya, Guerrero


MEZCAL ARTESANAL

Variedades:  100% de maguey espadín
Graduación:  38%
Producción:  Maguey maduro que se cosecha y cuece durante tres días en horno cónico de tezontle semienterrado, alimentado con leña. Posteriormente se muele el maguey cocido en un molino de tracción mecánica y se fermenta por tres días. 

 Destilación:  Doble destilación en alambiques de cobre. 

 



NOTAS DEL SOMMELIER

Incoloro, translúcido cristalino, suave aroma a maguey cocido, a barro y a tierra
húmeda, ligeramente ahumado. Sabor a maguey cocido, recuerdo a fruta, barro,
dulces y cítricos. Ideal como aperitivo o digestivo, se puede utilizar en coctelería





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