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Mezcal amaXak Joven Espadin
amaXak

Mezcal amaXak Joven Espadin


TIPO DE UVA


REGION


BODEGA


VINO


BARRICA


RECONOCIMIENTOS


MATERIA PRIMA


PRODUCTOR


GRADO DE ALCOHOL


CRIANZA

Impuesto incluido.

$ 719.00

PRECIO SOCIOS: $ 683

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DESCRIPCIÓN



El Refugio, Pilcaya, Guerrero


MEZCAL ARTESANAL

Variedades:  100% de maguey espadín
Graduación:  38%
Producción:  Maguey maduro que se cosecha y cuece durante tres días en horno cónico de tezontle semienterrado, alimentado con leña. Posteriormente se muele el maguey cocido en un molino de tracción mecánica y se fermenta por tres días. 

 Destilación:  Doble destilación en alambiques de cobre. 

 



NOTAS DEL SOMMELIER

Incoloro, translúcido cristalino, suave aroma a maguey cocido, a barro y a tierra
húmeda, ligeramente ahumado. Sabor a maguey cocido, recuerdo a fruta, barro,
dulces y cítricos. Ideal como aperitivo o digestivo, se puede utilizar en coctelería





DESCRIPCIÓN



El Refugio, Pilcaya, Guerrero


MEZCAL ARTESANAL

Variedades:  100% de maguey espadín
Graduación:  38%
Producción:  Maguey maduro que se cosecha y cuece durante tres días en horno cónico de tezontle semienterrado, alimentado con leña. Posteriormente se muele el maguey cocido en un molino de tracción mecánica y se fermenta por tres días. 

 Destilación:  Doble destilación en alambiques de cobre. 

 



NOTAS DEL SOMMELIER

Incoloro, translúcido cristalino, suave aroma a maguey cocido, a barro y a tierra
húmeda, ligeramente ahumado. Sabor a maguey cocido, recuerdo a fruta, barro,
dulces y cítricos. Ideal como aperitivo o digestivo, se puede utilizar en coctelería





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