amaXak

Mezcal amaXak Joven Espadin 750 ml


$ 719
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Mezcal

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Guerrero

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Mezcal amaXak Joven Espadin 750 ml


$ 719
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  • TIPO:

    Mezcal

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Guerrero

Descripción











El Refugio, Pilcaya, Guerrero






MEZCAL ARTESANAL


Variedades:  100% de maguey espadín




Graduación:  38%




Producción:  Maguey maduro que se cosecha y cuece durante tres días en horno cónico de tezontle semienterrado, alimentado con leña. Posteriormente se muele el maguey cocido en un molino de tracción mecánica y se fermenta por tres días. 


 Destilación:  Doble destilación en alambiques de cobre. 




 





NOTAS DEL SOMMELIER


Incoloro, translúcido cristalino, suave aroma a maguey cocido, a barro y a tierra
húmeda, ligeramente ahumado. Sabor a maguey cocido, recuerdo a fruta, barro,
dulces y cítricos. Ideal como aperitivo o digestivo, se puede utilizar en coctelería










Características

Espadin

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