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Los Nahuales

Mezcal Los Nahuales Espadin 750 ml

$ 1,089

Faltan $ 2,750 para el envío gratis

TIPO:
Mezcal
PAÍS:
México
REGIÓN:
Oaxca
UVA:
Espadin

Retiro no disponible actualmente en Plaza Inbursa Cuicuilco

Los Nahuales

Mezcal Los Nahuales Espadin 750 ml

$ 1,089

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TIPO:
Mezcal
PAÍS:
México
REGIÓN:
Oaxca
UVA:
Espadin

Características

Maestro mezcalero: Heriberto Gómez
Maguey: Espadín
Nombre científico: Angustifolia
Categoría: Blanco / Joven
Alc. Vol.: 40%
Zona: Santiago Matatlán
Cosecha: 8–10 años
Cocción: 4 días en horno cónico tradicional bajo tierra
Molienda: Tahona de piedra jalada por caballo
Fermentación: Espontánea, de 4 a 6 días en tinas de pino
Destilación: Doble destilación en alambiques de cobre
Agua utilizada: Agua de pozo

Elaboración

UN MEZCAL EQUILIBRADO, VERSÁTIL Y CON CARÁCTER

Los Nahuales presenta un perfil sensorial de ligero ahumado, notas herbales, toque cítrico y frutal, maguey cocido, mineralidad y tierra mojada.
Su estructura permite disfrutarlo solo, en degustación o como base para coctelería premium. Es un mezcal con carácter artesanal, pero con una entrada accesible para consumidores que buscan experiencias a refinadas dentro de la categoría

Nota de Cata

Vista: Cristalino límpido con destellos platinados
Aroma: Frescos con notas de agave cocido, mineral con aromas a tierra húmeda y barro
Gusto: Ataque suave con alcohol muy bien integrado, dando un retrogusto de balance fino de agave cocido y humo. Sus notas se incrementan con la respiración para tener un mezcal con notas minerales muy profundas que dejan un final muy largo en boca