Vid Mexicana

Vino Tinto Monte Xanic Cabernet Sauvignon 750 ml


$ 789 Agotado
  • PRECIO SOCIOS $ 710
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Vino Tinto

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Baja California

  • UVA:

    Cabernet Sauvignon

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Vino Tinto Monte Xanic Cabernet Sauvignon 750 ml


$ 789 Agotado
  • PRECIO SOCIOS $ 710
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  • TIPO:

    Vino Tinto

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Baja California

  • UVA:

    Cabernet Sauvignon

Descripción
monte xanic


Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon


Tiempos de crianza: 12 meses en barricas de roble francés.


Maridajes: Cordero, cortes de carne, atún sellado con costra de chiles, quesos maduros y platillos de sabores intensos, entre otros.


Descripción de cata: 


Es un vino limpio y brillante de capa cerrada. Tiene una tonalidad violácea y un color cereza.


 


En nariz es franco y de alta intensidad. Resaltan los frutos rojos (principalmente arándanos y cerezas), rosas, ciruelas frescas, pimienta roja, chocolate, vainilla, regaliz, balsámicos y madera de roble. Los aromas son de gran calidad.
 
El ataque en boca es suave. Es un vino seco y de acidez fresca. El alcohol es cálido y el tanino marcado, con un cuerpo carnoso. 


 


Los aromas en boca son de frutos rojos algo más maduros, chocolate, coco, especias (pimienta, canela y vainilla), madera, higos secos y regaliz negro. Es un vino perfectamente equilibrado, de una gran persistencia y complejidad.


 


Enólogo: Doctor Hans Paul Backhoff Escudero, Director Técnico, Enólogo y Socio fundador de Monte Xanic.






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