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Vino Tinto Monte Xanic Malbec Edición Limitada 750 ml
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
VINO
BARRICA
RECONOCIMIENTOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOR
GRADO DE ALCOHOL
CRIANZA
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
DESCRIPCIÓN
Variedad de uva: 100% Malbec
Tiempos de crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
Maridajes: Carnes magras, atún toro, aves de caza, carne tártara, carpaccio de res y comida especiada, entre otros.
Descripción de cata: El Malbec es un vino limpio y brillante de capa abierta. Su tonalidad es violácea y el color cereza.
En la nariz es franco y de intensidad media. Tiene notas de cerezas, guindas, frambuesa madura, moras y nata. La madera es agradable, se acompaña de especias dulces, pimienta, balsámicos y café.
El ataque en boca es suave. Es un vino seco, fresco y cálido. Los taninos son firmes y dulces aportándole un cuerpo redondo. El aroma en boca recuerda a los frutos rojos maduros, canela, madera suave, moras negras, cacao y tostado. Está muy bien equilibrado y tiene una persistencia larga.
Temperatura de Servicio: 18º C
Enólogo: Doctor Hans Paul Backhoff Escudero, Director Técnico, Enólogo y Socio fundador de Monte Xanic.
DESCRIPCIÓN
Variedad de uva: 100% Malbec
Tiempos de crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
Maridajes: Carnes magras, atún toro, aves de caza, carne tártara, carpaccio de res y comida especiada, entre otros.
Descripción de cata: El Malbec es un vino limpio y brillante de capa abierta. Su tonalidad es violácea y el color cereza.
En la nariz es franco y de intensidad media. Tiene notas de cerezas, guindas, frambuesa madura, moras y nata. La madera es agradable, se acompaña de especias dulces, pimienta, balsámicos y café.
El ataque en boca es suave. Es un vino seco, fresco y cálido. Los taninos son firmes y dulces aportándole un cuerpo redondo. El aroma en boca recuerda a los frutos rojos maduros, canela, madera suave, moras negras, cacao y tostado. Está muy bien equilibrado y tiene una persistencia larga.
Temperatura de Servicio: 18º C
Enólogo: Doctor Hans Paul Backhoff Escudero, Director Técnico, Enólogo y Socio fundador de Monte Xanic.
