Cava 57
Palomas Brut Nature
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Uvas: Macabeo, Xarel-lo, & Parellada.
Metodo tradicional.
Tiempo de crianza : 12 meses
Grado alcohólica : 11,5%
Azúcar residual: 3.5 g/L
Temperatura de Servicio: Servir a 5º-8º C
Nota de Cata
VISTA: Color amarillo claro y destellos pajas, con rosario de burbujas persistente y elegante corona en copa.NARIZ: Intensidad aromática media alta. Aromas sutiles de bollería y carácter a frutos maduros como pera, piña y manzana.
BOCA: Ataque fresco en boca, con una permanencia media y un amargor sutil debido a su bajo contenido de azúcar residual dejando en boca un post gusto largo y agradable.
MARIDAJ E
Fácil de maridar con pastas cremosas, pescados suaves y ceviche de mariscos.
Fácil de maridar con pastas cremosas, pescados suaves y ceviche de mariscos.
