Vinícola Retorno
Parábola
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NOMBRE: PARÁBOLA
TIPO DE VINO: TINTO
VARIEDADES: TEMPRANILLO (40%), BARBERA (40%) Y CARIGNAN (20%).
COSECHA: 2014
REGIÓN VINÍCOLA: SAN ANTONIO DE LAS MINAS, VALLE DE GUADALUPE, ENSENADA, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO.
AÑEJAMIENTO: 12 MESES EN BARRICAS DE ROBLE BLANCO
NOTA DE CATA: DE COLOR ROJO RUBÍ CON ALGUNOS BRILLOS ANARANJADOS EN EL RIBETE.
EN NARIZ PRESENTA AROMAS INTENSOS Y AGRADABLES QUE RECUERDAN LA FRUTA MADURA, COMO LAS FRESAS Y LAS CEREZAS, ASÍ COMO ALGUNAS NOTAS A TABACO, CAFÉ, CACAO Y MADERA.
DE ATAQUE FRANCO Y CUERPO MEDIO, CON UNA COMPLEJIDAD DE SABORES FRUTALES, JUNTO CON UNA LIGERA ASTRINGENCIA Y UN RETROGUSTO PROLONGADO.
RECOMENDACIONES: IDEAL PARA ACOMPAÑAR TODO TIPO DE PASTAS Y PIZZAS, CARNES FRÍAS, QUESOS CURADOS DE INTENSIDAD MEDIA Y ALTA, ASÍ COMO CARNES ROJAS.
TEMPERATURA DE SERVICIO 16° C
PRODUCCIÓN: 2,200 BOTELLAS NUMERADAS.
