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Vinisterra Pedregal
Vinisterra

Vinisterra Pedregal


TIPO DE UVA


BODEGA


VINO


BARRICA


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TIPO DE UVA
TIPO DE UVA
BODEGA
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$ 939.00

PRECIO SOCIOS: $ 892

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DESCRIPCIÓN




AÑADA 2014

VARIEDAD Syrah 65%, Mourvèdre 35%

ORIGEN San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe

AÑEJAMIENTO 18 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas y reposo en botella hasta su presentación

ENÓLOGO Christoph Gaertner

TEMPERATURA RECOMENDADA 17º C

DECANTAR

NOTA DE CATA Un vino sumamente elegante, distinguido, expresión de nuestro viñedo “Pedregal” en San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe. De color rojo rubí oscuro, destaca aromas de fruta como cereza roja, grosella negra y ciruela pasa, anís y jengibre, aromas a tabaco, caja de puros y minerales, grafito y tomillo. En el paladar se confirma la frutalidad explosiva del vino, es fresco y claro, de buen balance entre acidez y taninos y un final largo. A la fruta y mineralidad se agregan sabores a chocolate oscuro y alquitrán, revelando una personalidad fina y elegante pero de mucha presencia y profunda. Potencial de guarda hasta 10 años

MARIDAJE Platillos preparados a las hierbas finas, risotto con hongos, piezas de caza, cordero, cortes de carne

 

*La fotografia del producto es de referencia unicamente,las añadas pueden cambiar sin previo aviso









DESCRIPCIÓN





AÑADA 2014

VARIEDAD Syrah 65%, Mourvèdre 35%

ORIGEN San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe

AÑEJAMIENTO 18 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas y reposo en botella hasta su presentación

ENÓLOGO Christoph Gaertner

TEMPERATURA RECOMENDADA 17º C

DECANTAR

NOTA DE CATA Un vino sumamente elegante, distinguido, expresión de nuestro viñedo “Pedregal” en San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe. De color rojo rubí oscuro, destaca aromas de fruta como cereza roja, grosella negra y ciruela pasa, anís y jengibre, aromas a tabaco, caja de puros y minerales, grafito y tomillo. En el paladar se confirma la frutalidad explosiva del vino, es fresco y claro, de buen balance entre acidez y taninos y un final largo. A la fruta y mineralidad se agregan sabores a chocolate oscuro y alquitrán, revelando una personalidad fina y elegante pero de mucha presencia y profunda. Potencial de guarda hasta 10 años

MARIDAJE Platillos preparados a las hierbas finas, risotto con hongos, piezas de caza, cordero, cortes de carne

 

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