Vino Tinto Encinillas Pegaso 750 ml – Vid Mexicana
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Vino Tinto Encinillas Pegaso 750 ml
Bodega Encinillas

Vino Tinto Encinillas Pegaso 750 ml


TIPO DE UVA


REGION


BODEGA


VINO


BARRICA


RECONOCIMIENTOS


MATERIA PRIMA


PRODUCTOR


GRADO DE ALCOHOL


CRIANZA

TIPO DE UVA
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

$ 579.00

PRECIO SOCIOS: $ 550

DESCRIPCIÓN




SITUACIÓN


Viñedo ubicado sobre el valle de encinillas con clima desértico de gran amplitud térmica.


 


VARIEDADES


Tempranillo 100%.


Temperatura de Servicio            16°C-18°C


Nota de Cata


Vista: Vino limpio, brillante, color granate de intensidad media, con destellos rubí


Nariz: Elegantes aromas de frutos rojos como las ciruelas, frambuesas y fresas, al evolucionar resaltarán notas de higo, caramelo, café y cajeta.


Boca: Amable y equilibrado, se confirman las notas de ciruelas, frambuesas, chocolate además de un toque ahumado, taninos maduros con una larga permanencia y un fin suave y aterciopelado.


Maridaje  Este vino acompañará perfectamente las carnes asadas, guisados especiados al igual que pastas.


Tiempo sugerido para su consumo        15 años


VINIFICACIÓN


Nuestras prácticas de vinificación son aquellas que tradicionalmente se usan en los grandes vinos. Buscamos así una extracción óptima de color y sobre todo de aromas y sabores, aunque siempre atentos a preservar el carácter y la personalidad que entregan nuestros viñedos. Luego que el proceso fermentativo ha terminado, dejamos que el vino repose y madure en barricas de roble francés por un periodo de 20 meses. Finalmente, luego de haberlo puesto en botella, lo guardamos por otros 6 meses antes de entregarlo al mercado de modo que la maduración sea completa.




 


*Añada sujeta a cambio sin previo aviso


 










DESCRIPCIÓN





SITUACIÓN


Viñedo ubicado sobre el valle de encinillas con clima desértico de gran amplitud térmica.


 


VARIEDADES


Tempranillo 100%.


Temperatura de Servicio            16°C-18°C


Nota de Cata


Vista: Vino limpio, brillante, color granate de intensidad media, con destellos rubí


Nariz: Elegantes aromas de frutos rojos como las ciruelas, frambuesas y fresas, al evolucionar resaltarán notas de higo, caramelo, café y cajeta.


Boca: Amable y equilibrado, se confirman las notas de ciruelas, frambuesas, chocolate además de un toque ahumado, taninos maduros con una larga permanencia y un fin suave y aterciopelado.


Maridaje  Este vino acompañará perfectamente las carnes asadas, guisados especiados al igual que pastas.


Tiempo sugerido para su consumo        15 años


VINIFICACIÓN


Nuestras prácticas de vinificación son aquellas que tradicionalmente se usan en los grandes vinos. Buscamos así una extracción óptima de color y sobre todo de aromas y sabores, aunque siempre atentos a preservar el carácter y la personalidad que entregan nuestros viñedos. Luego que el proceso fermentativo ha terminado, dejamos que el vino repose y madure en barricas de roble francés por un periodo de 20 meses. Finalmente, luego de haberlo puesto en botella, lo guardamos por otros 6 meses antes de entregarlo al mercado de modo que la maduración sea completa.




 


*Añada sujeta a cambio sin previo aviso


 










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