Variedad: 100% Sauvignon Blanc
Viñedo: 100% vides propias de los
viñedos Pozo de Luna
Crianza: tanque de acero inoxidable
y 6 meses de botella.

Vinificación: fermentación controlada de uva
despalillada y estrujada a 15° C.

Nota de cata: color amarillo pálido con
reflejos verdes; aromas cítricos, recuerdos de
durazno blanco, lichi, jalapeño fresco, pasto y
tomillo; gran frescura, equilibrio y mineralidad.
Maridaje: pescados y mariscos, ensaladas,
quesos frescos, pozoles. Acompaña muy bien
platillos mexicanos y orientales.
Platillo regional: ensalada de cabuches y
acamayas.