Vino tinto mexicano elaborado con uva Syrah, de cuerpo medio a robusto, con notas de frutos negros, especias, cacao y vainilla. Su crianza en barrica aporta complejidad y taninos elegantes, ideal para acompañar carnes rojas y quesos maduros.

*Fotografía de referencia, la añada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso*

Variedad: 100% Syrah
Viñedo: 100% vides propias de los
viñedos Pozo de Luna.
Alcohol: 13.5% ABV
Crianza: 14 meses en barricas de
roble francés y americano.

Vinificación: maceración prefermentativa
seguida de una fermentación controlada entre
20 y 28° C en tanques de acero inoxidable.

Nota de cata: púrpura con reflejos granate. Frutos
negros y azules maduros, recuerdos de lavanda,
pimienta, hierbas aromáticas, cuero y vainilla
tostada. Taninos dulces, gran frescura, mineralidad,
potencia y armonía.

Maridaje: Cortes de carne a la brasa, pastas
con salsas intensas o condimentadas, asados y
caza, quesos maduros.
Platillo regional: mole con pollo o carne de
cerdo.