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Puerta del Lobo

Puerta del Lobo Espumoso Brut Nature

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País: México. Región: El Marqués, Querétaro. 542017.

Cepa: Macabeo / Xarel-lo / Parellada. Crianza: N/A. Alcohol: 13.30%

Vista: color plateado y destellos verdosos, limpio, brillante, con presencia de burbujas finas y constantes. 

Naríz: aromas de frutas de hueso y tropical (mango, durazno, piña, manzana verde) Acompañados de notas láctias (mantequilla) y panadería. De intensidad aromática alta y compleja. 

Boca: seco, de acidez vivaz refrescante, burbuja fina. En su final medio, el desenlace es armónico y complejo. Se confirman notas de fruta y se perciben cítricos, acompañados de notas características de panadería. Espumoso elegante por su paso tranquilo y sutil. 

Sugerencias: 

  • Temperatura: 6 a 8 grados centígrados. 
  • Maridaje: funciona como aperitivo. Con frutos frescos de mar (ostiones, ceviches, etc) y postres a base de frutas. 
  • Se recomienda beber joven. No requiere aireación o decantación. Ideal para tomarse antes de un año de su compra. 

*Añada sujeta a cambios sin previo aviso*

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