Rincon del Barón SIIS Clarette

Varietales: 

30% CARIGAN

30% TEMPRANILLO

30% GRENACHE

10% SAUVIGNON BLANC

 

NOTA DE CATA:

Vista: color rojo cereza con destellos rosados,

Nariz: frambuesa, Jamaica, pimiento morrón y ligeros toques madera,

Boca: frescura, ligera untuosidad y suave, con un sabor semi- dulce.

 

Maridaje: alimentos a base de mariscos, entremeses, ensaladas, y que se inicia en gusto del vino.

 

FICHA TECNICA:

Fermentación: Temperatura controlada 15° y 3-6 meses en barrica.

Alcohol:13.0°

Potencial de guarda:  2-3 años

Consumo preferente: 6°-8°