Eminente es uno de los pocos rones cubanos a los que se ha concedido la Denominación de Origen Protegida (DOP). La DOP Ron de Cuba la otorga un consejo regulador y establece una serie de directrices estrictas que garantizan la autenticidad y los altos estándares de calidad del ron cubano.

ENVEJECIMIENTO
Eminente Reserva se destila en columna y se envejece en un entorno tropical durante 7 años en barricas de roble blanco utilizadas anteriormente para el envejecimiento de whiskies.

Elaborado con un 70% de aguardientes añejos, lo que lo convierte en un ron que tiene la estética de un ron cubano ligero tradicional, con toda la complejidad y profundidad de uno muy añejo.

Abv. 41,3%

La fragancia inicial a café recién tostado deja paso a notas más suaves de dulce de leche, almendras tostadas y cacao.

En cuanto al sabor, se puede decir que es de cuerpo completo e increíblemente intenso. Presenta notas ahumadas que se combinan con la vainilla, el café y la raspadura, termino con el que se define el sabor de la caña de azúcar sin refinar. Desde un plano más secundario, las notas picantes de jengibre y pimienta de Sichuan con un ligero aroma a ciruelas pasas completan esta amalgama desabores.

No es de extrañar que genere una sensación prolongada en la boca, con notas frescas y cremosas de chocolate y un dejo de sabor ahumado. Tras vaciar la copa, Eminente Reserva deja un aroma ahumado con notas de melaza,almendra y pera.

CÓMO DISFRUTARLO
Solo, con hielo o como parte de un coctel