Sang Bleu

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VARIEDADES Syrah, Grenache, Carignan.

ALCOHOL 13.5%

REPOSO 18 meses en barrica de roble Francés 40% nueva.

CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO 7 Años.

TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a 15 - 18 º C

VISTA: De color rojo rubí con ribete violáceo, lipio y brillante con una densidad aparente media.

NARIZ: Elegante expresión aromática, muy atractivo. Explotan aromas de cereza, frambuesa, violetas, cuero, grafito y cedro.

BOCA: En boca es intenso y balanceado, presentando una plena armonía entre los taninos firmes y limpios, alcohol cálido y refrescante acidez. Es explosivo en boca media y tiene un largo final que termina en notas de cereza dulce y grafito

Altamente recomendado para acompañar con:
Quesos maduros, Pastas, Aves y Carnes blancas en general, así como cortes de Carne.