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Secretos del Vino - SAMADHI
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
VINO
BARRICA
RECONOCIMIENTOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOR
GRADO DE ALCOHOL
CRIANZA
REGION
DESCRIPCIÓN
Tipología: Vino tinto
Origen: Uva de viñedo único, producido en propiedad. Francisco Zarco , Valle de
Guadalupe, Ensenada, B.C. , México
Variedad de uva: 100% Mourvèdre
Vinificación: Vinificado en acero inoxidable. Añejamiento 12 meses de barrica
francesa de segundo uso.
NOTA DE CATA
Vista: Granate con matices rubí.
Nariz: Cerezas, rosas, flor de jamaica, cuero, pimienta, romero, café, chocolate y menta.
Gusto:De taninos suaves y sedosos, fresca acidez, en balance con la calidez de su
alcohol y largo posgusto a yerbas y especies.
Maridaje: Mixiotes, lasaña mixta, pulpo a las brazas
Temperatura de servicio: 16° C
Porcentaje alcohólico: 13.7%
DESCRIPCIÓN
Tipología: Vino tinto
Origen: Uva de viñedo único, producido en propiedad. Francisco Zarco , Valle de
Guadalupe, Ensenada, B.C. , México
Variedad de uva: 100% Mourvèdre
Vinificación: Vinificado en acero inoxidable. Añejamiento 12 meses de barrica
francesa de segundo uso.
NOTA DE CATA
Vista: Granate con matices rubí.
Nariz: Cerezas, rosas, flor de jamaica, cuero, pimienta, romero, café, chocolate y menta.
Gusto:De taninos suaves y sedosos, fresca acidez, en balance con la calidez de su
alcohol y largo posgusto a yerbas y especies.
Maridaje: Mixiotes, lasaña mixta, pulpo a las brazas
Temperatura de servicio: 16° C
Porcentaje alcohólico: 13.7%
