Mi Carrito

Cerrar

Trasiego

Selección Blanca

Compra Regular Compra Regular
Compra Recurrente Compra Recurrente
Cargando...

ENOLOGO: CAMILLO MAGONI

VARIEDADES:   Viognier 60%, Arneis 25%, Marsanne 15%

GRADO ALCOHÓLICO:   12.5%

VIÑEDOS:  Valle de Guadalupe

 

NOTA DE CATA

VISTA. Muestra un color amarillo pálido con ligeros reflejos verdes. Vino limpio que irradia un atractivo brillo.

NARIZ. Aromas a flores, guayaba, pera, chabacano y piña. Se encuentran también ciertos cítricos como lima y toronja.

GUSTO. Al gusto se muestra seco y fresco. Aparecen cítricos y flores. Excelente acidez con un final largo

 

MARIDAJE: Ideal para tomarse frío en temporada de calor, o acompañar  platillos a base de mariscos como almejas, camarones, langosta, abulón o callo de hacha. Magnífico también con salmón, marlin o atún sellado a las brasas.

 

ELABORACIÓN Y CRIANZA:  Tras la clasificación manual de racimos en el viñedo, estos fueron sometidos a un despalillado y a un leve estrujado con la finalidad de extraer el mosto flor de la mejor calidad. Este mosto flor se transporta a tanques de acero inoxidable en donde realiza la fermentación alcohólica a 14°C de temperatura, evitando de esta manera la volatilidad de los aromas y conservándolos para que puedan disfrutarse en la copa.

No tiene paso por barrica.

Mi Carrito

Subtotal: $ 0.00

Tu carrito está vacío