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Baron Balche

Spiral

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Varietales: 

100% SAUVIGNON BLANC

 

NOTA DE CATA:

Vista: claro con ribete verdoso y limpio.

Nariz: piña, melón verde, con notas de aceituna y durazno,

Boca: fresca acidez, equilibrado con retrogusto a cítricos y buena permanencia.

 

Maridaje: ostiones, mariscos. Ostras y quesos de cabra.

 

FICHA TECNICA:

Fermentación: Temperatura controlada    16° a 18°C

Alcohol: 13.5°

Potencia de guarda: 5 años

Temperatura de consumo: 8°-10°

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