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Tres Raices Cabernet Sauvignon 2018
Tres Raices

Tres Raices Cabernet Sauvignon 2018


TIPO DE UVA


REGION


BODEGA


VINO


BARRICA


RECONOCIMIENTOS


MATERIA PRIMA


PRODUCTOR


GRADO DE ALCOHOL


CRIANZA

TIPO DE UVA
REGION
Impuesto incluido.

$ 789.00

PRECIO SOCIOS: $ 750

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DESCRIPCIÓN

 

 

Variedad de uva:

Cabernet Sauvignon
Añada
2018


Medallas y galardones
Medalla de Plata México Selection by Concours Mondial de Bruxelles / 2018 /Querétaro, México
Medalla de Plata Concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition / 2019/ 
España

90 puntos Concurso Guía Peñín – Salón México/ 2019/ México


Análisis
Alcohol: 12.8 Alc. Vol.
Acidez: 5.5 g/l


Vinificación
Nuestro proceso de vendimia y selección se hacen de manera manual respetando la calidad de la uva, despalillamos y estrujamos el fruto para posteriormente hacer una maceración en frío y fermentar en fudres de roble a una temperatura controlada entre 18 y 21 °C durante 20 a 25 días, colocamos nuestro vino en barricas nuevas de roble francés marca Seguin Moreau durante 12 meses, terminado el proceso de crianza en barrica, embotellamos, dejando 12 meses en cava antes de salir al mercado.


Nota de cata
Vista: Vino limpio y brillante, color cereza con una densidad media alta y una capa de color media.
Olfato: Carácter frutal y vegetal, notas de moras y eucalipto con un final donde resaltan las notas de roble francés
Gusto: Es un vino redondo con un tanino aterciopelado y postgusto medio alto.


Temperatura de consumo sugerida: 15-17°C


Sugerencia de maridaje
• Pork Belly
• Cortes grasos
• Postres de chocolate amargo


*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso

DESCRIPCIÓN


 

 

Variedad de uva:

Cabernet Sauvignon
Añada
2018


Medallas y galardones
Medalla de Plata México Selection by Concours Mondial de Bruxelles / 2018 /Querétaro, México
Medalla de Plata Concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition / 2019/ 
España

90 puntos Concurso Guía Peñín – Salón México/ 2019/ México


Análisis
Alcohol: 12.8 Alc. Vol.
Acidez: 5.5 g/l


Vinificación
Nuestro proceso de vendimia y selección se hacen de manera manual respetando la calidad de la uva, despalillamos y estrujamos el fruto para posteriormente hacer una maceración en frío y fermentar en fudres de roble a una temperatura controlada entre 18 y 21 °C durante 20 a 25 días, colocamos nuestro vino en barricas nuevas de roble francés marca Seguin Moreau durante 12 meses, terminado el proceso de crianza en barrica, embotellamos, dejando 12 meses en cava antes de salir al mercado.


Nota de cata
Vista: Vino limpio y brillante, color cereza con una densidad media alta y una capa de color media.
Olfato: Carácter frutal y vegetal, notas de moras y eucalipto con un final donde resaltan las notas de roble francés
Gusto: Es un vino redondo con un tanino aterciopelado y postgusto medio alto.


Temperatura de consumo sugerida: 15-17°C


Sugerencia de maridaje
• Pork Belly
• Cortes grasos
• Postres de chocolate amargo


*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso

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