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Región: Mitla, Oaxaca, México. (D.O.)
Categoría: 100% Agave Espadín.
Maestro Mezcalero: Juan Hernández.
Tiempo de maduración: 0 meses.
Graduación alcohólica: 38% Alc. Vol.
Presentaciones: 50 ml., 375 ml. y 750 ml.

Notas de cata


Color: Cristalino, transparente, con una densidad aparente media alta.
Aroma: Extraordinaria presencia del agave cocido y dulce de agave con ligeras notas a
flores blancas y notas cítricas, particularmente lima.
Sabor: Consistentes notas a agave cocido y cítricos que se combinan con sabores a
leña y notas minerales.
Final: Largo, equilibrado.

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