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Región: Mitla, Oaxaca, México. (D.O.)
Categoría: 100% Agave Espadín.
Maestro Mezcalero: Juan Hernández.
Tiempo de maduración: 6 meses.
Graduación alcohólica: 38% Alc. Vol.
Presentaciones: 50 ml., 375 ml. y 750 ml.
Notas de cata
Color: Amarillo pálido con una densidad aparente alta.
Aroma: Se perciben notas a nata batida, vainilla, frutos secos y especias como canela y clavo.
Sabor: Presencia importante de vainilla, canela y toronja, con notas a café y madera
especiada.
Final: Su final es largo y consistente con recuerdos a leña y agave cocido.

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