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Casa Madero

V (Vino Rosado)

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EN EL VIÑEDO

100% Cabernet Sauvignon.
Región: Parras, Coahuila.
País: México.
Cosecha manual de la madrugada para maximizar la concentración de aromas

 

EN LOS SENTIDOS

Vista: Rosa pálido con reflejos cobrizos.

    Nariz:Aromas delicados a naranja confitada, frutos rojos frescos y chabacano.

      Boca:
      • Entrada ligeramente dulce y suave.
      • Afrutado, fresco y buena intensidad.

       

      EN LA BODEGA

        Fermentación a 15º C en tanques de acero inoxidable con ligera extracción de color.
        Grado alcohólico: 12,0%.
        Vino abocado.

         

        EN LA MESA

        Temperatura de servicio: 8 a 10° C.

         

        Maridaje:

        Chiles en nogada, paella, carpaccio de betabel, cochinita pibil, tinga de pollo, tacos al pastor, carpaccio de pulpo, ensalada de arándanos y pistache, ensalada de cangrejo

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