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Vino Tinto Viñas de Garza Tinto del Mogorcito 2017
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
VINO
BARRICA
RECONOCIMIENTOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOR
GRADO DE ALCOHOL
CRIANZA
TIPO DE UVA
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
DESCRIPCIÓN
PAIS: México
REGIÓN: Valle de Guadalupe
VARIEDAD DE UVA: 60% Cabernet Sauvignon & 40% Merlot
VINICULTURA: Amado Garza
FERMENTACIÓN: Control de Temperatura a la recepción de la uva. Maceración Pre fermentativa. Vinificación en tanque de acero inoxidable en control de temperatura.
AÑEJAMIENTO: 12 meses
BARRICA: Roble Francés 30 % barrica nueva
TEMP. DE SERVICIO: 18 a 20 Grados Centígrados
TIEMPO DE GUARDA: Beber ahora o guardar por 6 años
A LA VISTA: Intensidad de color alta, rojo carmín, matices ligeramente naranjas que denotan cierta madurez. Limpio, brillante y con una densidad alta indicando una buena generosidad de alcohol.
A LA NARIZ: Intensidad aromática alta. Carácter frutal, frutos rojos maduros, grosellas, cereza. Toques ligeros ahumados y especiados.
A LA BOCA: Buen ataque, expresivo. Gusto seco y con buena permanencia. Taninos firmes y bien integrados. Retrogusto confirma la frutalidad y el tostado de la madera.
MARIDAJE: Platillos de mayor intensidad como puerco, res, salchichas. Quesos semi maduros
DESCRIPCIÓN
PAIS: México
REGIÓN: Valle de Guadalupe
VARIEDAD DE UVA: 60% Cabernet Sauvignon & 40% Merlot
VINICULTURA: Amado Garza
FERMENTACIÓN: Control de Temperatura a la recepción de la uva. Maceración Pre fermentativa. Vinificación en tanque de acero inoxidable en control de temperatura.
AÑEJAMIENTO: 12 meses
BARRICA: Roble Francés 30 % barrica nueva
TEMP. DE SERVICIO: 18 a 20 Grados Centígrados
TIEMPO DE GUARDA: Beber ahora o guardar por 6 años
A LA VISTA: Intensidad de color alta, rojo carmín, matices ligeramente naranjas que denotan cierta madurez. Limpio, brillante y con una densidad alta indicando una buena generosidad de alcohol.
A LA NARIZ: Intensidad aromática alta. Carácter frutal, frutos rojos maduros, grosellas, cereza. Toques ligeros ahumados y especiados.
A LA BOCA: Buen ataque, expresivo. Gusto seco y con buena permanencia. Taninos firmes y bien integrados. Retrogusto confirma la frutalidad y el tostado de la madera.
MARIDAJE: Platillos de mayor intensidad como puerco, res, salchichas. Quesos semi maduros
