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Viñedos de la Reina Sangiovese
Viñedos de la Reina

Viñedos de la Reina Sangiovese


TIPO DE UVA


VINO


BARRICA


RECONOCIMIENTOS


MATERIA PRIMA


PRODUCTOR


GRADO DE ALCOHOL


CRIANZA

TIPO DE UVA
Impuesto incluido.

$ 399.00

PRECIO SOCIOS: $ 379

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DESCRIPCIÓN



Origen: Valle de San Vicente, Baja California. México
Cultivares

Sangiovese 100%

 

Botella
Bordelesa.
Color
Verde
Tipo
Standard, 750 ml.



Análisis físico-químicos.
Alcohol 13.9 % v/v

Temperatura de Servicio
08-10° C

 

Comentarios del enólogo, Héctor Leonardo Villaseñor Neira
Vino de un color rojo-cereza, con ribetes rubíes, limpio de apariencia. En nariz muestra notas a frutos rojos; cerezas, fresas, frambuesas. Se muestran también algunos aromas terciarios como caramelo y vainillas producto de su reposo en madera de roble americano. En boca se presenta con un ataque suave, con taninos moderados y amables resaltado su gran acidez, aspecto que caracteriza a la cepa y que le da una gran frescura. Su final es con retrogusto ligero y seco, con una buena relación Alcohol/Acidez.

Vinificación
Tradicional entre 25º y 26º C, con maceración total de 23 días y añejamiento en barrica americana nueva durante 15 meses. Al término del añejamiento se hizo una clarificación fuerte para minimizar la filtración y conservar mayormente sus propiedades.

Maridaje
Vino que acompaña perfectamente crepas, ensaladas de verduras, sopas y cremas de la estación, pescados blancos como bacalao, salsas, quesos frescos, carnes de aves y pastas en general.

 

*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso

 

DESCRIPCIÓN



Origen: Valle de San Vicente, Baja California. México
Cultivares

Sangiovese 100%

 

Botella
Bordelesa.
Color
Verde
Tipo
Standard, 750 ml.



Análisis físico-químicos.
Alcohol 13.9 % v/v

Temperatura de Servicio
08-10° C

 

Comentarios del enólogo, Héctor Leonardo Villaseñor Neira
Vino de un color rojo-cereza, con ribetes rubíes, limpio de apariencia. En nariz muestra notas a frutos rojos; cerezas, fresas, frambuesas. Se muestran también algunos aromas terciarios como caramelo y vainillas producto de su reposo en madera de roble americano. En boca se presenta con un ataque suave, con taninos moderados y amables resaltado su gran acidez, aspecto que caracteriza a la cepa y que le da una gran frescura. Su final es con retrogusto ligero y seco, con una buena relación Alcohol/Acidez.

Vinificación
Tradicional entre 25º y 26º C, con maceración total de 23 días y añejamiento en barrica americana nueva durante 15 meses. Al término del añejamiento se hizo una clarificación fuerte para minimizar la filtración y conservar mayormente sus propiedades.

Maridaje
Vino que acompaña perfectamente crepas, ensaladas de verduras, sopas y cremas de la estación, pescados blancos como bacalao, salsas, quesos frescos, carnes de aves y pastas en general.

 

*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso

 

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