Vista: Este vino presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Olfato: En nariz, se perciben aromas de frutas blancas como manzana y pera, junto con notas cítricas y florales.
Gusto: En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante y un final largo y persistente.
Maridaje: Para opciones de mariscos, combina perfectamente con ostras frescas, ceviche de pescado y mejillones al vapor. En cuanto a pescados, armoniza con lenguado a la parrilla, filete de salmón y atún a la plancha. En el caso de carnes blancas, es ideal para disfrutar con pechuga de pollo al limón, pavo con salsa de hierbas y conejo a la mostaza. Para quesos, acompaña muy bien con queso de cabra, brie y queso manchego joven.