Barisal

Vino Blanco Barisal Granito Blanco 750 ml


$ 419 Agotado
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Vino Blanco

  • PAÍS:

    México

  • UVA:

    Moscatel

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Vino Blanco Barisal Granito Blanco 750 ml


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  • TIPO:

    Vino Blanco

  • PAÍS:

    México

  • UVA:

    Moscatel

Descripción

Varietal: 100% Moscatel


EVALUACIÓN GENERAL:
Un vino fresco, interesante, de agradable aroma.
Carácter frutal bien expresado y cualidades balanceadas gracias a su reposo en botella, típica característica de los vinos elaborados con uvas del valle de Ojos Negros.

Armónico. Disfrutable solo o en maridaje.

 

VINIFICACIÓN:
Cosechado en 20.5oB, despalillado y prensado en línea continua. Inoculación con levadura seleccionada parala fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable en control de temperatura entre 18 - 20oC. La fermentación mal oláctica es inducida y controlada.

EXAMEN ORGANOLEPTICO

A la vista un vino de color dorado de intensidad media y atenuados matices color verde cobrizo. Es un vino sano, límpido, brillante y luminoso, de densidad media.
A la nariz se disfruta un vino de intensidad media, franco y agradable al gusto. Muestra principalmente aromas frutales como maracuyá, piña, kiwi amarillo, durazno, naranja dulce y morera blanca deshidratada. En segundo plano se presenta or deazahar y un destello enmelado.
A la boca se muestra un vino de cuerpo medio, gusto seco, con calidez en boca, buena acidez y media a larga permanencia. El aroma retro-nasal conrma la nariz. Se concluye un vino balanceado y agradable.

MARIDAJE:
Adecuado para acompañar platos de intensidad media pastas con frutos de mar, carnes blancas, mariscos, ensaladas y vegetales.



TEMPERATURA DE SERVICIO:
10 - 12 °C

*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
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