Bodega del Palacio de Fefiñanes

Vino Blanco Bodega del Palacio de Fefiñanes Albariño Fefiñanes 1583 750 ml


$ 959
  • PRECIO SOCIOS $ 863
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Vino Blanco

  • PAÍS:

    España

  • REGIÓN:

    Rias Baixas

  • UVA:

    Albariño

Bodega del Palacio de Fefiñanes

Vino Blanco Bodega del Palacio de Fefiñanes Albariño Fefiñanes 1583 750 ml


$ 959
  • PRECIO SOCIOS $ 863
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  • TIPO:

    Vino Blanco

  • PAÍS:

    España

  • REGIÓN:

    Rias Baixas

  • UVA:

    Albariño

Características

Variedad: 100% Albariño.
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Zona de producción: Cambados, Valle del Salnés, Pontevedra, Galicia, España.
Fecha de vendimia: Tercera semana de septiembre, 2022.
Fermentación: En barricas bordelesas.
Crianza: Tres meses en barrica bordelesa, con bâtonnage. Dos meses en
depósito de acero inoxidable.
Fecha de embotellado: Primer semestre de 2023.
Botellas elaboradas: 18.000, más 300 mágnum.
Grado alcohólico: 13% VOL
Glucosa + Fructosa: 1 g/l
Acidez total: 7,2 g/l
pH: 3.35

Nota de Cata

De brillante color amarillo pálido con destellos dorados, su perfil en nariz presenta un panorama de frutas de hueso y flor de azahar, manzana madura y notas herbales y balsámicas. Buen paso de boca, con frescura y acidez,
buena estructura y promesa de longevidad.

Gastronomía: Arroz con bogavante, pescados al horno, carnes blancas, cocina oriental.

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