Gualtieri Cantina D´Autore
Vino Blanco Espumoso Lambrusco Blanco Ligable Dell´Emilia 750 ml
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TIPO: Vino Espumoso
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PAÍS: Italia
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REGIÓN: Emilia Romana
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UVA: Fogarina, Trebbiano.
Gualtieri Cantina D´Autore
Vino Blanco Espumoso Lambrusco Blanco Ligable Dell´Emilia 750 ml
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TIPO:
Vino Espumoso
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PAÍS:
Italia
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REGIÓN:
Emilia Romana
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UVA:
Fogarina, Trebbiano.
Descripción
Tipología: vino blanco espumoso semi-dulce
Uva: 50% Fogarina, 50% Trebbiano.
Denominación de origen: Emilia Romagna I.G.P. Italia.
Bodega: Gualtierri Cantina
Vinificación: Cosechado a mano en el período del 20 de septiembre al 10 de octubre. Azúcares: 48 gr/lt. Refermentación en autoclave con el Método Clásico Charmat.
A la vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos con burbuja fina.
En nariz: Los aromas herbáceos recuerdan la mejorana y la hierba del campo, y se encuentran con la manzana verde aún verde.
En boca: predomina la sensación mineral y persistente. Afrutado, intenso aroma a uva madura. Dulce, armonioso, justo equilibrio entre acidez y frescor.
Maridaje: Aperitivos de pescado, mariscos, carnes blancas, todo tipo de quesos, embutidos. / Aperitivos, pescados y mariscos, carnes blancas, quesos, todo tipo de embutidos.
Temperatura de Servicio: 8-10°C
Porcentaje Alcohólico: 8%
Nota de Cata
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