Seguin-Manuel
Vino Blanco Seguin Manuel Chassagne Montrachet 750ml
Seguin-Manuel
Vino Blanco Seguin Manuel Chassagne Montrachet 750ml
Descripción
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Terroir
Located in the middle of Chassagne, at the foothill, on a plot named "Les Gougeonnes"
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Winemaking & Maturation
Hand-harvested, directly pressed, the musts have fermented in oak casks. The wine has been matured on its lees for 15 months (20% new oak).
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Wine description
Yellow pale colour, it shows powerful aromas of white-fleshed fruit mingled with mineral and toasted nuances. Straightforward and well-balanced, the natural concentration of the wine enhances the purity of its aromas. The wine has a long and clean finish.
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Wine & Food
To be served with shrimps and other types of seafood, foie gras.
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Ageing potential
At its best after 3 to 5 years, and 7 to 10 years for the good vintages.
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