El Cielo

Vino Espumoso El Cielo Hypatia Brut 750 ml


$ 1,029
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Vino Espumoso

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Baja California

  • UVA:

    80% Chenin Blanc, 20% Chardonnay

El Cielo

Vino Espumoso El Cielo Hypatia Brut 750 ml


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  • TIPO:

    Vino Espumoso

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Baja California

  • UVA:

    80% Chenin Blanc, 20% Chardonnay

Descripción




 


 




Cuenta la leyenda que cuando Andrómeda murió, la diosa Atenea la situó delicadamente entre las constelaciones del cielo del norte. 

HYPATIA BRUT 

Es la primera mujer astrónoma y matemática cuya vida está bien documentada. Fue una destacada pensadora de la escuela neoplatónica de Alejandría (siglos IV y V d.C.), donde enseñó filosofía y astronomía.

Uvas: 90% Chenin Blanc, 10% Chardonnay 
Alcohol: 13.5% 
Temperatura de Servicio: Entre 7º y 9° C.
Crianza: 24 meses de reposo en sus lías.
Elaboración: Método Tradicional.



 


* Añada un cambio sin previo aviso.


* La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas pueden cambiar sin previo aviso

Nota de Cata

Vista: Presenta un hermoso color paja con destellos plateados, una burbuja fina y continua.
Nariz: Fragantes aromas de flores blancas y frutales como manzana y pera con una nota de lemon grass, miel de acacia y bollería derivados de su prolongada segunda fermentación en botella.
Gusto: Elegante bouquet que se confirma en paladar, acidez firme y fresca con un post gusto prolongado.
Maridaje: Ideal para armonizar con pescados y mariscos frescos, lechón al horno, mole poblano, carne tártara, sushi, quesos de mediana intensidad y postres a base de cítricos y frutos blancos.

Tiempo de guarda en condiciones óptimas: 6 años.

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