El Cielo

Vino Espumoso El Cielo G&G Blanc de Blancs 750 ml


$ 1,029
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Vino Espumoso

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Baja California

  • UVA:

    Pinot Noir ,Chardonnay

El Cielo

Vino Espumoso El Cielo G&G Blanc de Blancs 750 ml


$ 1,029
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Vino Espumoso

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Baja California

  • UVA:

    Pinot Noir ,Chardonnay

Descripción

G&G de Ginasommelier Blanc de Blancs 2019

G&G es un proyecto que nace de nuestra visión, experiencia y amor por el vino mexicano para realizar una nueva propuesta vinificada por el enólogo Jesús Rivera en la Vinícola El Cielo. 
Uva: Chardonnay método tradicional Brut.
Presenta un hermoso color amarillo canario, con destellos verdosos, tiene una burbuja fina y constante.

En la nariz es poseedor de fragantes aromas de peras, manzana verde y roja, flores blancas y notas cítricas como lima, limón y toronja rosa, se perciben notas de miel y bollería derivados de su prolongada estancia de 33 meses con sus lías.

En boca tiene un elegante bouquet que se confirma en el paladar, una acidez firme y fresca, una burbuja sutil y elegante con un final muy prolongado.

Ideal para armonizar con pescados y mariscos tanto frescos como salseados, mole poblano, chiles en nogada, sushis, quesos de mediana intensidad y postres a base de cítricos y frutos blancos.

Se recomienda consumir a 10ºC.

Tiempo de guarda en condiciones óptimas 8-10 años.


 

 


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Nota de Cata

Presenta un hermoso color amarillo canario, con destellos verdosos, tiene una burbuja fina y constante.

En la nariz es poseedor de fragantes aromas de peras, manzana verde y roja, flores blancas y notas cítricas como lima, limón y toronja rosa, se perciben notas de miel y bollería derivados de su prolongada estancia de 33 meses con sus lías.

En boca tiene un elegante bouquet que se confirma en el paladar, una acidez firme y fresca, una burbuja sutil y elegante con un final muy prolongado.

Ideal para armonizar con pescados y mariscos tanto frescos como salseados, mole poblano, chiles en nogada, sushis, quesos de mediana intensidad y postres a base de cítricos y frutos blancos.

Se recomienda consumir a 10ºC.

Tiempo de guarda en condiciones óptimas 8-10 años.

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