3.8

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Fleurs de Prairie

Vino Naranja Côté Mas Orange 750 ml

$ 389

Faltan $ 2,750 para el envío gratis

TIPO:
Vino Naranja
PAÍS:
Francia
REGIÓN:
Pays d'Oc
UVA:
Macabeo

Cantidad

Fleurs de Prairie

Vino Naranja Côté Mas Orange 750 ml

$ 389

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TIPO:
Vino Naranja
PAÍS:
Francia
REGIÓN:
Pays d'Oc
UVA:
Macabeo

Descripción

Côté Mas Orange es un vino naranja seco del sur de Francia. Elaborado con 55% Garnacha Blanca, 25% Garnacha Gris y 20% Macabeo, destaca por su color cobrizo, notas de cítricos y frutas confitadas, y su gran versatilidad para el maridaje.

Características

Pays d'Oc

Elaboración

VINIFICACIÓN
Terminado el despalillado, las uvas maceran de 6 a 8 días a temperaturas controladas, se realizan remontados para lograr una gran expresión frutal y extraer la mayor cantidad de aromas. El vino envejece en tanques de acero inoxidable.

VIÑEDO
Tipo de suelo: Piedra caliza y arcilla.
Edad promedio de las vides: 35 años. Cosecha mecánica y nocturna. Clima mediterráneo.
Rendimiento medio: 70 hl/ha.

Nota de Cata

Vista: Color naranja suave con reflejos cobrizos.

Nariz: Aromas complejos a mandarina, pomelo, flores blancas y fruta confitada.

Boca: Es un vino seco con taninos perceptibles, acidez vivaz y toques especiados.

Maridaje

Gastronomía local: Tacos al pastor y platillos con notas adobadas o grasas.

Platillos finos: Foie gras, quesos azules y tapenade de aceitunas negras.

Mariscos: Sushi, ostiones y pescados blancos.