Tipo: Vino Rosado
40% Grenache Noir, 25% Cinsault, 20% Syrah, 15%
Carignan

Grado alcohólico: 12,5 % Alc. Vol.

La vendimia Berne Inspiration tiene sus orígenes en la sabia mezcla de diferentes uvas, siendo el Grenache Negro el principal, de terruños provenzales que tienen caliza como elemento unificador. La experiencia de MDCV en esta vendimia va desde la selección de parcelas y la elección de las fechas de cosecha nocturna, hasta la combinación de las variedades de uvas y el cuidadoso embotellado en atmósfera protectora.

La preservación del color y de los delicados aromas frutales se logra mediante el uso de gases neutros como el nitrógeno, el mantenimiento de los mostos y uvas a temperaturas frescas y controladas, y, sobre todo, el meticuloso battonage de los vinos sobre lías finas el cual le ofrece la marcada delicia perceptible en boca.

De color durazno pálido con destellos brillantes.
Sutil y elegante, con notas de frutas de semillas
maduras.
Buena estructura, una hermosa longitud y una textura
particular en boca, con un hermoso final con aromas de
frutas de pulpa blanca y de frutas rojas (grosellas, fresas).
Ideal para maridar con pollo asado al limón y hierbas de la
Provenza, o con una langosta a la parrilla.