3.6

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Señorio de Sarria

Vino Rosado Señorio de Sarria Rose 750 ml

$ 339 Agotado

PRECIO SOCIOS $ 305

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Rosado
PAÍS:
España
REGIÓN:
Navarra
UVA:
Garnacha y Graciano

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Vino Rosado Señorio de Sarria Rose 750 ml

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TIPO:
Vino Rosado
PAÍS:
España
REGIÓN:
Navarra
UVA:
Garnacha y Graciano

Descripción

Características

VIÑEDO PROPIO
Superficie viñedo propio: 100 ha
Ubicación: Puente la Reina, Olite y Corella (Navarra)
Tipo de suelo: Pardocalizos y Margas
Edad media del viñedo: 25 años
Densidad de plantación: 3.500 cepas/ha
Rendimiento: 5.000 kg/ha
Tipo de plantación: Espaldera y vaso

Elaboración

ELABORACIÓN
Vendimia: Mecánica
Depósitos de Fermentación: acero inoxidable con temperatura controlada
Temperatura Fermentación: 15 ºC
Tiempo de fermentación: 20 días
Datos Analíticos
Grado: 13,5 % vol
Acidez total: 5.1 g/l
Azúcar residual: 2,8 g/l
Alérgenos: Contiene Sulfitos, Contiene trazas de caseína

Nota de Cata

Nota de cata
Color: Rosa lavanda pálido limpio y brillante.
Aroma: Fresco con notas de fruta roja (frambuesa),
pomelo, lichi, tonos dulzones de gominola sobre un
atractivo fondo floral de rosas.
Paladar: Fresco y afrutado. Goloso en boca con un
final largo y vibrante.
Recomendaciones de Consumo
Temperatura de servicio: 6-8 ºC
Maridaje: Arroces, pastas y verduras.