Chignin Bergeron Vin Englouti es un vino excepcional producido por Perceval en la región de Saboya, Francia. Este vino blanco se elabora a partir de la variedad de uva Bergeron, también conocida como Roussanne, que se cultiva en viñedos de alta montaña. La cosecha se realiza de forma manual y tardía, lo que permite que las uvas alcancen su plena madurez y concentren sus sabores.
Vista: El vino resultante muestra un color dorado profundo.
Olfato: Revela aromas intensos de frutas tropicales, miel y almendras tostadas.
Gusto: En boca, es generoso y complejo, con una acidez equilibrada que aporta frescura y una persistente longitud en el final.
Maridaje: Este es un vino que marida a la perfección con platos de aves, pescados grasos y quesos. Su nombre, "Vin Englouti," significa "vino sumergido," y hace referencia a la antigua tradición de almacenar botellas de vino en el lago Bourget para preservarlas y enriquecer su sabor con el tiempo.