Vista: Rubí medio.
Olfato: Garnacha cien por ciento, en la que la expresión pura, tanto en nariz como en boca es el endrino, la sensación de la fruta carnosa con la textura todavía un poco crocante. Cereza negra, grosella negra, zarzamora, ciruelo rojo, fresa.
Gusto: Y luego vinos con mucha sedosidad, con la granulosidad de estos suelos graníticos con cuarzo. Esa pepita de cuarzo se nota en la textura, longitud, finura, elegancia y floralidad del vino.
Maridaje: Pollo, pavo, res, carne madurada.