Monti Garbi
Vino Tinto San Antonio Monti Garbi Valpolicella Superior Ripasso 750 ml
Monti Garbi
Vino Tinto San Antonio Monti Garbi Valpolicella Superior Ripasso 750 ml
Descripción
Tipología: Vino Tinto
Denominación de Origen: D.O.C.G. Municipio di Mezzane di sotto, Monte Garbi, Verona
Variedad de uvas: 70% Corvina y Corvinone, 20% Rondinella, 10% Croatina y Osoleta
Edad de la Vid: 20 años
Vinificación: Vendimia manual, una fermentación con las levaduras del Amarone, segunda fermentación con las uvas del Amarone, batonnage una vez al mes por 12 meses. Afinación en toneles de 500 litros de los cuales el 30% son nuevos y el 70% de segundo uso
Nota de Cata
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