Seguin-Manuel
Vino Tinto Seguin Manuel Corton Rognet Grand 750 ml
Seguin-Manuel
Vino Tinto Seguin Manuel Corton Rognet Grand 750 ml
Descripción
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terruño
Arcilla, caliza, piedras y arena al norte de la Costa de Beaune, es el único vino tinto Grand Cru de la Costa de Beaune. El terreno de Rognet está situado junto a la zona "Bressandes", en la "Montagne de Corton", orientado al este.
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Vinificación y Maduración
Cosechadas a mano, las uvas sanas han fermentado durante 20 días y el vino ha sido madurado en roble francés durante 16 meses.
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Descripción del vino
Color rubí profundo. Aromas potentes y puros de generosas frutas rojas, especias y notas terrosas en nariz. Bien estructurado, el vino posee taninos suaves e integrados que le confieren una textura aterciopelada. Concentrado pero elegante, sus aromas frutales se ven realzados por matices terrosos y sutiles robles, que aportan un final muy largo al vino. Es muy armonioso.
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Vino y comida
Para acompañar carne de venado o quesos curados como el Comté añejo o el Epoisses.
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Potencial de envejecimiento
En su mejor momento después de 7 a 10 años, y varias décadas para las buenas añadas.
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