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Vino Tinto Vinícola Renacimiento Metamorfosis Tempranillo 750 ml

TIPO DE UVA

REGION

BODEGA

VINO

BARRICA

RECONOCIMIENTOS

MATERIA PRIMA

PRODUCTOR

GRADO DE ALCOHOL

CRIANZA

TIPO DE UVA

TIPO DE UVA

REGION

BODEGA
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DESCRIPCIÓN
Variedad : 100% Tempranillo
Region: Aguascalientes
Producción: 1560 botellas
Crianza: 29 meses en barrica de roble francés de 2o y 3er uso.
Vol Alc: 13.9%
Nota de Cata
Vista: Rojo rubí, brillante, capa media alta
Nariz: Gran complejidad aromática frutal, herbal y floral. Frutos rojos maduros como ciruela pasa, jamaica, café, caramelo, café. Notas herbáceas como eucalipto, hinojo. Notas florales a violeta.
Boca: Frutalidad explosiva de frutos rojos maduros equilibrada con el elegante toque a
madera. Se percibe fruta madura compotada, caramelo, jamaica. Vino cálido con una estupenda acidez que equilibra el alcohol, y el tanino de la uva y la madera. Untuoso, elegante. Se perciben las frutas maduras y un dejo a tofee. . De permanencia media-alta
Maridaje: Estofados, asados de corte graso. Tacos de costilla de res. Quesos maduros, intensos. Chocolate amargo.
Oxigenar vino al menos 30 minutos antes de su servicio.
Temp recomendada: 16oC a 18oC
DESCRIPCIÓN
Variedad : 100% Tempranillo
Region: Aguascalientes
Producción: 1560 botellas
Crianza: 29 meses en barrica de roble francés de 2o y 3er uso.
Vol Alc: 13.9%
Nota de Cata
Vista: Rojo rubí, brillante, capa media alta
Nariz: Gran complejidad aromática frutal, herbal y floral. Frutos rojos maduros como ciruela pasa, jamaica, café, caramelo, café. Notas herbáceas como eucalipto, hinojo. Notas florales a violeta.
Boca: Frutalidad explosiva de frutos rojos maduros equilibrada con el elegante toque a
madera. Se percibe fruta madura compotada, caramelo, jamaica. Vino cálido con una estupenda acidez que equilibra el alcohol, y el tanino de la uva y la madera. Untuoso, elegante. Se perciben las frutas maduras y un dejo a tofee. . De permanencia media-alta
Maridaje: Estofados, asados de corte graso. Tacos de costilla de res. Quesos maduros, intensos. Chocolate amargo.
Oxigenar vino al menos 30 minutos antes de su servicio.
Temp recomendada: 16oC a 18oC
