Hoy quiero invitarlos a experimentar algo nuevo pues es la primera vez que voy a catar un vino en lata. En esta ocasión se trata del vino Burbujas Pop, un vino del Valle de Guadalupe en Baja California.
Lo primero que quiero comentarles que me llama la atención es la presentación: en el video que acompaña a esta nota les muestro una lata grande de 473 ml y también viene disponible una pequeña de 240 ml.
Este vino está pensado para que se tome directo de la lata. Así le di el primer trago y les puedo decir que es un vino espumoso seco de burbuja fina. Es un vino refrescante con buena acidez.
Para hacer la fase visual, lo vertí en una copa donde puedo apreciar un vino dorado claro, limpio y brillante.
En nariz es muy frutal, manzana amarilla, durazno de aroma muy agradable.
Les puedo decir que es perfecto para acompañar mariscos, aguachiles, cocteles.
Yo les recomendaría que se den la oportunidad de probarlo.
