Cata de vino: Música del Marqués Tempranillo

Hoy vamos a catar un vino queretano de la bodega Vinos del Marqués. Se trata del Musica del Marqués Tempranillo. Este vino además tiene un porcentaje de uva Cabernet Sauvignon y Grenache, pero la variedad predominante es Tempranillo.

Este tinto del Bajío añada 2016, nos presenta en vista un color púrpura intenso y con ribete más evolucionado con tonos ladrillo.

En nariz, a copa quieta, salta una nota floral, especiada. Al girar la copa, este tinto se expresa en notas frutales de cerezas, eucalipto y notas ahumadas por la barrica. Se muestra un vino interesante, con cuerpo.

Al llevarlo boca, percibimos un vino seco de tanicidad agradable con acidez que te hace salivar. No se percibe mucho el alcohol. Es un vino con cuerpo y estructura que va muy bien con cortes de carne sin mucha grasa o para acompañar pizzas o pastas.