assets/iconos/cerrar Created with Sketch.

Envío GRATIS en pedidos superiores a $2,500

TU CARRITO DE COMPRAS

No hay artículos en el carrito

Maridaje para el pan de muerto

El fin de semana que acaba de pasar celebramos a aquellos que ya no están con nosotros, y uno de los platillos tradicionales de esta fecha es el pan de muerto. Existen diversas variedades, rellenos, decorados y hasta en helado, pero el día de hoy quiero platicar de las mejores bebidas para acompañar el pan de muerto.

 

Vamos a empezar con las tradicionales y con las que sabemos que no hay falla, entre estas bebidas se encuentran:

Café: por sus características acompaña muy bien al pan de muerto, hace un buen contraste con el dulzor del pan, las características del café

Chocolate: este caso es un maridaje de acompañamiento, ambos son dulces y se llevan de la mano, al grado de que a veces metemos el pan de muerto al chocolate para disfrutarlo “sopeado”.

Tisana floral o frutal: para aquellos que no les gusta el café o el chocolate lo pueden acompañar muy bien con alguna tisana de característica floral o frutal, van de la mano con las características del pan como la flor de azahar, ralladura de cascara de naranja, etc.

 

Si buscamos alguna bebida ya sea vino, destilado o fortificado para acompañar el pan de muerto, les recomiendo lo siguiente:

 

Vino espumoso: en este caso les recomendaría que acompañar el pan de muerto con un vino espumoso semi-seco, por el contenido de azúcar residual que tiene va a acompañar muy bien el pan de muerto y nos sirve adicionalmente para refrescar el paladar

Vino Blanco: en el caso del vino blanco igualmente les recomendaría alguno que de una percepción de dulzor, pero que no tenga azúcar residual, pudiera ser alguno de uva Sauvignon Blanc o un Riesling.

Vinos de postre: en el caso de este tipo de vinos como el Late harvest o cosechas tardía, les recomendaría buscar alguno que no sea tan dulce para que no se sature demasiado su paladar.

Oporto: si les gusta este tipo de vinos fortificados les recomendaría un oporto joven o ruby, igualmente buscando no tener una saturación de dulzor en boca.

 

Espero que estas recomendaciones les sirvan para llevar la experiencia del pan de muerto a un nivel superior.

 

Salud!!

¡LO BUENO SE COMPARTE!


assets/iconos/redes_sociales/pinterest Created with Sketch.

CHECA LA OPINIÓN DE NUESTROS SEGUIDORES

DEJA TU OPINION

Por favor tenga en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados

Lorem ipsum dolor sit amet.

Lorem, ipsum dolor.

$0.000

Total carrito: $0.000