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El mundo del vino y sus curiosidades
¿Sabes cómo catar un vino?
Por: Luis Gómez Quiero compartirles el día de hoy algunas recomendaciones prácticas para catar de forma adecuada los vinos. Como en...
EL CONSUMO DEL VINO EN MÉXICO
Por: Luis Gómez Hablar del consumo del vino en México y cómo ha evolucionado a través del tiempo, es...
¿LOS ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS A QUÉ REACCIONAN?
Por: Luis Gómez Dotados de Millones de terminales nerviosas, o bien en forma de células receptoras, los seres humanos somos...
¿QUÉ ES UN COMPUESTO FENÓLICO?
Por: Luis Gómez Los compuestos fenólicos son compuestos orgánicos que en su estructura contienen al menos un grupo fenol...
EL VINO Y LA SALUD
Por: Luis Gómez En la edad media, el vino se consideraba parte de la dieta diaria debido a la falta...
BREVE HISTORIA DEL VINO
Científicamente se ha determinado a través de pruebas carbono14 que el vino data entre 7000 y 8000 AC.