Vino de la Casa, Sauvignon Blanc 2020

· Bodega: Vinícola Bruma

· Uvas: 100% Sauvignon

· Servicio: 6° - 8° C

· Guarda: 2 años

· Origen Uva y Región: Rancho Llano Colorado, Valle de San Vicente

· Añejamiento: 6 meses en tanque de acero inoxidable

Color paja medio con reflejos dorados. Nariz de durazno, membrillo, miel y flores blancas. Ataque redondo y cremoso, medio paladar fresco y con ligera tanicidad. Final voluminoso y retrogusto frutal. Persistente en boca. Un Sauvignon denso y equilibrado.

· Maridaje:

Mariscos, pescados frescos y en salsa, carne blanca, pastas, ensaladas, verduras asadas. Quesos frescos y añejos.

Maridaje Fauna: Ceviche de atún con algas.

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